Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 1 cabe besar
- Ambil 6 cabe kecil
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 iris jahe
- Ambil 4 iris lengkuas
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan 2 sereh digeprek
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan 65 ml santan sun kara
- Ambil 700 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Langkah-langkah membuat Kare ayam:
- Potong sesuai selera ayam kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan lada diamkan selama 10 menit.
- Tumis bumbu halus hingga layu kemudian masukkan sereh,,daun salam dan daun jeruk
- Kemudian masukkan ayam aduk"supaya bumbu tercampur rata lalu masukkan air tunggu hingga mendidih setelah itu masukkan santan aduk"
- Jika sudah mendidih masukkan kaldu jamur koreksi rasa kemudian tunggu hingga air sedikit menyusut dan daging sudah matang
- Siap disajikan
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
