Lagi mencari ide resep opor ayam kuah merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Resep cara membuat masakan pindang ikan gabus kuah merah. Resep masakan opor ayam biasanya di sajikan saat ada acara khusus keluarga seperti arisan, kumpul keluarga besar, atau saat lebaran hari raya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kuah merah memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kuah merah:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1 Santan kara
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Siapkan 6 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Sediakan 5 Cabe merah
- Siapkan 2 Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng (untuk menumis)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 batang Sereh
- Gunakan 2 Daun salam
- Sediakan 1 Daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
BACA JUGA: Resep Sambal Kecap Uleg, Enak Disantap dengan Ikan Bakar dan Tempe Goreng. Jika tertarik mencicipi opor ayam kuah putih ini tidak begitu sulit. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam tepat bisa disajikan di berbagai suasana dan kondisi.
Cara membuat Opor ayam kuah merah:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian,sisihkan
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan
- Tambahkan bahan pelengkap
- Kemudian tambahkan air dan masukkan ayam sambil diungkep dulu
- Setelah itu masukkan santan jangan lupa yaa diaduk2 dulu sampai mendidih agar santan tidak pecah
Untuk makanan sehari-hari di rumah hingga tentunya saat Lebaran Idul Fitri dan juga Idul Adha. Kombinasikan dengan berbagai hidangan lainnya untuk pengalaman bersantap yang unik dan nikmat. Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang. Opor Ayam dengan Jantung Pisang Kuah Santan Pedas. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
