Anda sedang mencari ide resep lempeng kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lempeng kari ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempeng kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lempeng kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ini adalah lempeng lenggang, kenapa di namakan lenggang? Karna bikinnya harus di lenggang atau di putar di atas kompor 😁 lempeng ini sangat cocok di sajikan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lempeng kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lempeng kari ayam menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lempeng kari ayam:
- Siapkan 1 buah dada ayam
- Gunakan 1/4 gram bumbu kare basah siap pakai
- Ambil 100 gr kacang putih
- Sediakan 1 bks kecil santan kara
- Gunakan sesuai selera Air matang
- Sediakan Bumbu penyedap,garam gula pasir dan sdkt gula merah
- Ambil Bawang goreng sbg pelengkap
- Ambil Lempeng Bahan utk
- Ambil 350 gr tepung terigu
- Gunakan 300-400 cc air matang
- Ambil 1 ujung sdk garam
- Ambil 1 sdk makan minyak goreng
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Resepi kari ayam paling simple, rasa masam manis pulak tu. Ramai kot yang tak tahu cara masak Resepi lempeng tepung paling simple dah viral banyak kali. Sesuai sangat dikala korang dah jemu.
Cara menyiapkan Lempeng kari ayam:
- Siapkan bahan utk lempeng
- Campur tepung terigu dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tercampur merata dan tdk bergerindil
- Setelah tercampur panas kan wajan teflon oleskan dgn minyak lalu masukan adonan sesuai keinginan besar dan kecil nya, dgn api sedang, jgn terlalu besar.setelah atas nya mulai matang balik adonan
- Bersihkan dada ayam potong dadu kecil2, tiriskan dulu, lalu cuci bersih kacang putih, masak sampai agak lunak (jgn over lunak ya).angkat lalu tiriskan
- Panaskan wajan masukan minyak sekitar 2 sdk makan, lalu masukan bumbu kareh nya, aduk sebentar apabila sdh mulai panas masukkan ayam yg sdh dipotong dadu tadi. Masak hingga bumbu dan ayam meresap
- Tambahkan bumbu penyedap sdkt gula dan garam, lalu masak sambil sesekali diaduk agar merata.apabila sdh mulai tercium aromanya masukan kacang putihnya masak hingga matang lalu angkat.
- Potong kecil2 lempeng dgn gunting yg bersih.lalu hidangkan.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lempeng kari ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
