Sempol Ayam
Sempol Ayam

Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam:
  1. Sediakan 250 gr ayam filet
  2. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 250 gr tepung tapioca
  4. Ambil 2 butir telur utk adonan
  5. Sediakan 2 butir telur untuk pencelup
  6. Sediakan 1 buah wortel parut kasar (aku skip lagi gk ada)
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Siapkan 5 siung bawang merah
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 sdm lada bubuk
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Gula
  13. Siapkan Kaldu jamur/ayam
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:
  1. Haluskan ayam, siapkan bumbu lalu haluskan
  2. Masukkan bumbu pada ayam yang dihaluskan tambahkan tepung terigu, tapioka, telur jadi satu, ulen hingga rata
  3. Pulung adonan pada tusuk sate atau sumpit kayu lakukan hingga habis
  4. Siapkan air mendidih, masukkan sempol rebus hingga matang, angkat dan tiriskan hingga dingin, lalu celup kan pada telur yang sudah dikocok, goreng hingga matang
  5. Sajikan dengan saos sambal dan mayonise

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!