194. Opor Ayam Kuah Putih
194. Opor Ayam Kuah Putih

Lagi mencari inspirasi resep 194. opor ayam kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 194. opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 194. opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 194. opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 194. opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 194. Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 194. Opor Ayam Kuah Putih:
  1. Ambil ✅ Bahan Utama
  2. Siapkan 1 Ekor Ayam (me: ayam pejantan)
  3. Ambil 100 ml Santan Kara
  4. Sediakan 4 butir Telur ayam (rebus, diberi sayatan agar bumbu meresap)
  5. Ambil 700 ml air
  6. Sediakan ✅ Bumbu Yang dihaluskan
  7. Sediakan 8 siung Bawang merah
  8. Sediakan 8 siung Bawang Putih
  9. Siapkan 4 butir Kemiri
  10. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  11. Sediakan 1 sdt Merica
  12. Siapkan Sedikit Jahe
  13. Ambil Sedikit Pala
  14. Sediakan ✅ Bumbu yang di cemplung
  15. Gunakan 3 lembar Daun Salam
  16. Ambil 3 lembar Daun Jeruk
  17. Ambil 1 batang Sereh (dimemarkan)
  18. Sediakan 5 cm Lengkuas (dimemarkan)
  19. Sediakan ✅ Bahan Taburan
  20. Gunakan Secukupnya Bawang Goreng

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah menyiapkan 194. Opor Ayam Kuah Putih:
  1. Persiapkan bahan² yang akan digunakan
  2. Rebus telur, kupas dan beri beberapa sayatan agar bumbu meresap.
  3. Potong² ayam sesuai selera lalu cuci hingga bersih.
  4. Campur jadi satu bahan² yang dihaluskan. Lalu haluskan. Siapkan mumbu cemplung.
  5. Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung.
  6. Masukkan ayam, beri air dan masukkan santan, aduk rata.
  7. Masukkan telur rebus, tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa test rasa. Masak hingga ayam empuk.
  8. Opor ayam kuah putih siap sisajikan dengan taburan bawang goreng.

Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho. Kalau biasanya resep opor itu menggunakan kunyit, nah, resep opor ayam satu ini nggak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 194. Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!