Sedang mencari ide resep kare ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Kampung memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam Kampung:
- Siapkan 500 gram ayam kampung (potong jadi 6)
- Gunakan 65 ml santan instan
- Gunakan Secukupnya air (aku sekitar 900 ml/sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 12 cabe rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
Tasty Kampung Chicken Curry This is our traditional way to cook Chicken Curry #kari #ayam #chicken #spicecooking. Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam. Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih.
Cara membuat Kare Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dalam panci
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan daun jeruk, daun salam, garam dan kaldu bubuk masak sampai empuk
- Jika sudah empuk cek rasa dan sajikan
Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep. Sebutan ayam kampung berawal karena sering ditemukan berkeliaran bebas di sekitar perumahan atau perkampungan, sehingga disebut ayam kampung.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
