Resep Mama Muda

Lagi mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama😁tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kampung:

1. Sediakan 1/2 kg ayam kampung
2. Ambil 3 telor bebek(boleh di skip)
3. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
4. Siapkan Bumbu yg di haluskan;
5. Ambil 5 siung bamer
6. Gunakan 3 siung baput
7. Gunakan 1 buah cabe merah besar
8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
9. Siapkan 2 bj kemiri
10. Sediakan 1/4 ruas jahe
11. Ambil 1/4 ruas kencur
12. Sediakan 1/2 ruas laos
13. Gunakan Bumbu yg utuh&di geprek
14. Sediakan 2 lembar daun salam
15. Sediakan 2-3 lebar daun jeruk
16. Ambil 1 batang serai(bs di potong 2 atw di simpul)
17. Sediakan 1/4 sdt garam(boleh lebih)
18. Gunakan 1/2 sdt(kaldu ayam/jamur)
19. Ambil 1/2 sdt(gula)
20. Siapkan 1/2 kg kelapa parut(buat santan)

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung:

1. Siapkan bahan; ayam yg sdh bersih di potong kecil(biar cepat empuk),kucuri dg jeruk nipis diam kan kurang lebih 10 menit, lalu cuci bersih, goreng sebentar sj,tumis bumbu yg sdh di haluskan sampe wangi+daun jeruk,Salam,serai(geprek)
2. Masukan ayam,masak sampe bumbu meresap lalu Tuang santan. 1. Kasih gula, garam&kaldu ayam,masak sampe Ayam empuk&santan mengental. 1. Note:telor hnyr bahan tambahan,bs jg di tambah tahu,tempe(sesuai selera)

Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!