Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kuah menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kuah:
- Gunakan 2 ekor ayam pejantan
- Siapkan 5 butir Bawang putih geprek
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
Cara membuat Ayam Goreng Kuah:
- Rebus ayam dan bawang putih serta bawang bombay hingga matang
- Tumis bumbu halus
- Setelah ayam matang, tiriskan. Pisahkan kaldunya.
- Masukkan bumbu halus yang telah ditumis ke dalam kaldu. Tambahkan jahe. Rebus.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Dan sajikan bersama kuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
