Sedang mencari ide resep filet ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal filet ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari filet ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan filet ayam goreng saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah filet ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Filet Ayam Goreng Saus Mentega memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Filet Ayam Goreng Saus Mentega:
- Gunakan 250 gr Dada ayam
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 4 buah Cabe keriting
- Ambil 1 buah Bawang bombay
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 2 sdm Saos tomat
- Gunakan 2 sdm Mentega/ margarin
- Siapkan 1,5 sdt Merica
- Ambil 1,5 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1,5 sdt Gara
- Ambil 1,5 sdt Gula pasir
Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit.
Langkah-langkah membuat Filet Ayam Goreng Saus Mentega:
- Cuci bersih dada ayam. Potong dadu. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Tambahkan 1 sdt merica, garam, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga merata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
- Potong cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
- Panaskan margarin di atas api kecil hinga meleleh. Goreng setengah matang ayam hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dicincang. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan ayam yang telah digoreng.
- Aduk merata hingga tercampur semua bumbu. Masukkan kecap, saos tomat, gula, garam, ketumbar bubuk dan merica. Koreksi rasa hingga pas.
- Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan. Fillet ayam dada saus mentega siap disajikan.
Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Filet Ayam Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
