Anda sedang mencari ide resep opor ayam🐔 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam🐔 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam🐔, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam🐔 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam🐔 menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam🐔:
- Siapkan 300 gram paha ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt baceman bawang
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas
- Ambil 1 batangsereh
- Gunakan 1 ujung jari kelingking kencur
- Gunakan 1/2 ibu jari jahe
- Siapkan 1/2 jari kelingking kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 santan 65ml me (kara)
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Sayuran:
- Gunakan 2 Buah Tahu kecil
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam🐔:
- Cuci bersih paha ayam Potong menjadi 7bagian atau sesuai keinginan,lalu beri garam dan perasan jeruk nipis,baceman bawang putih panggang dengan teplon.
- Goreng tahu tadi sisihkan
- Haluskan bumbu kecuali,daun jeruk,sereh dan lengkuas,,untuk sereh dan lengkuas cukup digeprek saja,masukan daun jeruk masukan ke wajan dan biarkan airnya menyusut lalu masukan minyak tumis hingga harum
- Jika sudah harum,masukan air dan ayam biarkan hingga meresap lalu masukan santan penyedap rasa dan kaldu bubuk masak hingga agak memgental cek rasa matikan api.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning Agar lebih komplit opor ayam juga bisa disajikan dengan tambahan kerupuk udang, kripik bawang. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam🐔 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
