Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam tanpa santan (non kolesterol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam tanpa santan (non kolesterol) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tanpa santan (non kolesterol), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam tanpa santan (non kolesterol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kari ayam spesial tanpa santan Spesial lebih sehat karena santan diganti dengan fiber creme. Chicken curry is a dish originating from the Indian subcontinent. Mengonsumsi yogurt dipercaya dapat membantu Anda dalam menjaga tekanan darah dan kadar kolesterol, sehingga Anda tak perlu khawatir akan risiko saat menyantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam tanpa santan (non kolesterol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare Ayam tanpa santan (Non Kolesterol) menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam tanpa santan (Non Kolesterol):
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan 1 bungkus tahu potong tipis
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan Bahan Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 cabe besar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan lain
- Sediakan 1 sereh di geprek
- Ambil 1 iris lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan 1 sachet kaldu jamur
- Gunakan Sedikit Minyak utk menumis
- Ambil Secukupnya Air
Padahal, kari bisa dibuat menjadi makanan yang lebih sehat dan tetap lezat walau tanpa santan melalui beberapa resep berikut ini. Cara membuat kari ayam India tanpa santan : Tumis bumbu cabe, bawang tomat hingga jintan, lalu tumis sampai wangi. Jika sudah, anda dapat menambahkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang, kapulaga, larutan ketumbar dan cabe kering. Kemudian, langsung masukkan ayam dan air sedikit demi sedikit untuk kuah.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam tanpa santan (Non Kolesterol):
- Potong ayam jadi 6 bagian, dan cuci bersih dg air lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit
- Haluskan bumbu halus,, lalu tumis bumbu halus dan bumbu lain dg sedikit minyak, hingga warna bumbu berubah menjadi agak gelap
- Lalu masukkan ayam dan tahu, tambahkan air sedikit2 hingga ayam tenggelam
- Masukan garam, gula dan kaldu jamur
- Masak hingga matang
- Sajikan dengan nasi hangat 😍
Kari hijau khas Thailand Banyak orang menghindari makanan yang mengandung santan seperti kari karena dipercaya dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh yang nantinya membuat seseorang lebih berisiko terhadap penyakit jantung. Semalam saya masak kari ikan bawal tanpa santan dan makan bersama daging serai rosemary. Begitu menyelerakan. :) Keluarga saya memang suka kari ikan, lebih-lebih lagi kalau disimpan semalaman dan kemudian makan cicah dengan roti. Setiap kali saya masak kari, tidak kira kari ikan atau pun daging, saya akan pastikan rempahnya dimasak agak… Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam tanpa santan (non kolesterol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
