Sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kare Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 1/2 papan tempe (opsional)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 Bks Santan instan (kara)
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan Garam / msg
- Siapkan 1 Bks bumbu kare instan Indofood
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 bh kemiri
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak?
Cara membuat Kare Ayam:
- Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis hingga wangi, masukkan salam, sereh, daun jeruk
- Tambahkan air 750ml, kemudian masukkan santan, beri penyedap rasa, gula, dan garam
- Goreng kentang, potong menjadi beberapa bagian, kemudian sisihkan
- Masukkan ayam, diamkan hingga matang, masukkan kentang dan tempe, cek rasa,sajikan
Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
