Anda sedang mencari ide resep ayam opor ala restaurant yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam opor ala restaurant yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
resep dan cara memasak opor ayam,resep bikin opor ayam,resep buat opor ayam,resep masak opor ayam,resep masakan lebaran,opor ayam gurih,opor ayam lebaran, opor ayam spesial,opor ayam,opor daging ayam,ayam opor, dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa. Kawan Kuliner, hidangkan Opor Ayam Kecombrang ala Bango dengan bau khas dari bunga kecombrang. Aku kenal menu ini justru dari salah satu varian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam opor ala restaurant, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam opor ala restaurant yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam opor ala restaurant sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam opor ala restaurant menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam opor ala restaurant:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 100 ml santan instan
- Siapkan Bumbu tumis
- Sediakan 25 gr bawang merah
- Sediakan 25 gr bawang putih
- Sediakan 25 gr kemiri
- Ambil 25 gr kunyit
- Gunakan 10 gr jahe
- Sediakan 15 gr lengkuas geprek
- Sediakan 2 btg sereh geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1/2 sdt jintan halus
- Siapkan 1/4 sdt lada putih
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 1/4 buah biji pala halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm royco ayam
- Gunakan 2 sdm gula putih
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A Nita Puspita: Opor Ayam. Biasanya bkin opor pake bumbu simpel aja tapi yg ini rempahnya buanyak bgt.
Langkah-langkah membuat Ayam opor ala restaurant:
- Potong ayam jadi 10, cuci bersihkan.
- Didihkan air, rebus ayam dengan daun jeruk, daun salam dan sereh kurang lebih 30 menit. Angkat sisihkan
- Tumis bawang2, kemiri, kunyit dan jahe yg sudah dihaluskan
- Masukkan semua bumbu. Tumis sampai wangi kemudian tambahkan air 1 liter
- Biarkan mendidih, lalu masukkan santan aduk2 agar tdk pecah.
- Masukkan ayam, lalu tambahkan garam, royco dan gula p.
- Cicipi, jika rasa sudah pas segera angkat. Sajikan dgn topping bawang goreng
Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Indonesian chicken curry is based on an aromatic combination of coconut milk and numerous spices such as lemongrass, tamarind, cinnamon The dish is usually associated with Java and it belongs to a wider group of opor dishes that employ the coconut milk braising technique. Ada resep opor ayam ala anak rantau yang hemat dan praktis, ada juga resep opor mozzarella yang kekinian banget. Mana nih yang kamu pilih buat Kalaupun di rumah gak masak opor ayam lebaran, kamu bisa dengan mudah mendapatkannya saat bersilaturahim ke tetangga atau rumah teman. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam opor ala restaurant yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
