Anda sedang mencari inspirasi resep sup ayam jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jahe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ayam jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam kampung yang diolah dengan jahe sudah menjadi menu sehat andalan keluarga. Sup ayam jahe sangat bermanfaat saat nggota keluarga sedang menderita flu atau batuk. Resep warisan orangtua ini mudah mengolahnya namun tetap lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup ayam jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ayam jahe menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup ayam jahe:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Jahe 1ruas/ lebih banyak lebih enak
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Daun bawang(boleh diskip)
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
Rasa sup ayam jahe yang kaya akan rempah dapat membuat tubuh menjadi hangat dan segar. Jadi tunggu apalagi, langsung praktikkan resepnya di rumah. Sup Ayam Jahe ini kebetulan saya masak karena keadaan tubuh sedang tidak memungkinkan. musim yang belum jelas seperti sekarang ini membuat imunitas tubuh jadi terganggu kan? rawan penyakit. Salah satu caranya mengkonsumi sup ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam jahe:
- Potong ayam nya. Kalo bisa yg kecil kecil aja biar meresap.(ini aku motong nya kegedean jadi bumbunya kurang meresap)
- Cuci bersih ayam dan bumbunya
- Potong bawang, jahe
- Panaskan minyak, masukkan bawang dan jahe sampe kekuningan.
- Masukkan ayam nya, tuangkan air. Masak hingga matang.
- Taburkan garam dan kaldu jamur
- Tes rasa. Kalo sudah matang siang dihidangkan..
Memang paling baik sih ayam kampung yang digunakan. Panaskan margarin hinga cair, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan bumbu tumis ke rebusan ayam. Panaskan margarin dan tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga masak. Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
