Sedang mencari ide resep opor ayam sijune yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam sijune yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sijune, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam sijune yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam sijune yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam SiJune memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam SiJune:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 400 ml santan kental
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdm ketumbar
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Cara membuat Opor Ayam SiJune:
- Panaskan minyak. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halusnya.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Aduk hingga harum.
- Masukkan ayam. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan masak hingga mendidih. Lalu masukkan santan.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk - Masak hingga ayam menjadi empuk. - Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Koreksi rasa..Setelah matang, Opor Ayam siap disajikan.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri Langkah pertama dalam membuat opor ayam adalah melumuri ayam dengan satu sendok makan air. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam SiJune yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
