Sedang mencari inspirasi resep kari ayam tahu kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam tahu kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Resep dan Cara Membuat Kari Ayam Kentang Tahu Gurih Ala Rumahan. Jika dilihat sekilas, kari ayam di Indonesia memiliki tampilan mirip dengan sayur lodeh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam tahu kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam tahu kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ayam tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan KARI Ayam Tahu Kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan KARI Ayam Tahu Kentang:
- Gunakan 5 potong ayam
- Siapkan 2 buah tahu putih (goreng setengah matang)
- Gunakan 1 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Santan (saya pakai kara ukuran 65ml)
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Gunakan 2-3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 800 ml Air
Cara Membuat Sayur Tauge Tahu Enak. Cara membuat kari ayam dan kentang pedas : Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam,kentang & santan. Kemudian, rebus dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam empuk, dan koreksi rasa. Yang terakhir, silakan taburi bawang goreng.
Langkah-langkah membuat KARI Ayam Tahu Kentang:
- Cuci bersih semua bahan mentah,sisihkan,
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum,masukkan sereh,lengkuas dan daun jeruk,tambahkan air kemudian masukkan ayam,masak sampai ayam matang,masukkan kentang,masak sampai empuk,masukkan tahu,tambahkan bumbu dan penyedap,tes rasa,masak sampai semua matang,kecilkan api lalu masukkan santan,masak sebentar,matikan kompor,taburi dg bawang goreng.sajikan bersama nasi hangat
Kari ayam kentang hampir selalu ada di dalam menu acara keluarga saya di Pontianak. Baik itu menu untuk perayaan ulang tahun, perayaan tahun baru imlek, perayaan makan kue bulan, dan perayaan hari besar lainnya. Dari sini terlihat jelas kalau kari ayam adalah makanan favorit keluarga saya. Kari diketahui berasal dari negara India. Kari Indonesia sudah … Continue reading "Resep Kari Ayam Kentang" Selain kentang, Anda juga dapat menambahkan potongan tahu yang sebelumnya digoreng sampai berkulit agar kari ayam semakin enak dan komplit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam tahu kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
