Sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan Santan
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Serai
- Sediakan Bahan2 yg di haluskan
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Ambil Cabe merah keriting me pasta tomat
- Gunakan Kunyit bubuk
- Ambil Jahe
- Sediakan Jinten
- Gunakan Kayu manis
- Gunakan Bunga lawang
- Ambil Kapulaga
- Ambil Serai
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada dasarnya memiliki tekstur yang lebih keras daripada daging ayam sayur atau ayam broiler biasa. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Kari ayam:
- Tumis semua bumbu yg telah dihalusakn
- Masukan daun Salam,serai,daun jeruk sampai harum
- Masukan ayam masak degan api kecil sampai ayam berwarna putih lalu masukan santan masak sampai kering dan ayam empuk
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
