Ayam Kunyit Kemangi
Ayam Kunyit Kemangi

Sedang mencari ide resep ayam kunyit kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kunyit kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kunyit kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kunyit kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kunyit kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kunyit Kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kunyit Kemangi:
  1. Gunakan 4 Ons Daging Ayam
  2. Ambil Bumbu Halus:
  3. Sediakan 4 butir kemiri
  4. Gunakan 5 Butir Cabe
  5. Ambil 6 siung bawang merah
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 1/2 Sdt Lada
  8. Gunakan 1 Ruas Kunyit
  9. Siapkan 1 Ruas Jahe
  10. Sediakan Bumbu Tambahan:
  11. Sediakan 2 Cm Lengkus, Geprek
  12. Ambil 2 Lembar Daun salam
  13. Gunakan 2 Lembar daun jeruk
  14. Sediakan 1 buah Kapulaga (aq Skip cozpp g punya)
  15. Ambil 2 buah Serai, Geprek
  16. Siapkan 1/2 Sdm garam (Sesuai selera)1
  17. Gunakan 2 Butir Jeruk
  18. Gunakan Segenggam Kemangi
Cara menyiapkan Ayam Kunyit Kemangi:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Lumuri daging ayam dg perasan jeruk dan garam, diamkan selama 20 menit. Sisihkan
  3. Tumis bumbu halus smp harum dan matang, masukkan bumbu tambahan. Tumis sampai semua bahan layu.
  4. Masukkan daging ayam, masak smp daging matang. Sebelum diangkat masukkan kemangi. Aduk rata. Kemudian matikan kompor. Hidangan siap disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kunyit kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!