Anda sedang mencari ide resep kare ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kare ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare ayam tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare ayam tahu:
- Sediakan 250 gr Ayam, potong jadi 4 bagian goreng sebentar
- Siapkan 1 buah kotak tahu, goreng sampai kering
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris²
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Bawang goreng secukupnya buat taburan
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 biji kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit. Siapa disini yang suka sama kare ayam? Yuk cobain resep yang satu ini. Kali ini masakin kare ayam dan tahu favorit pak suami, reques pak bos.
Cara menyiapkan Kare ayam tahu:
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan serai aduk rata.
- Masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng kemudian tambahkan air aduk rata masak sampai mendidih.
- Masukkan santan, garam,gula dan kaldu jamur aduk rata tunggu sampai mendidih kemudian masukkan irisan daun bawang.
- Koreksi rasa jika sudah pas angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
