Sempol Ayam
Sempol Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
  1. Sediakan 500 gr dada ayam filet
  2. Ambil 150 gr tapioka/kanji
  3. Sediakan 100 gr terigu serbaguna
  4. Ambil 1 butir telur ayam
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 75 ml air es
  8. Siapkan Secukupnya gula garam merica
  9. Gunakan 1 L air untuk merbus ditambah minyak sayur 2 sdm
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
  1. Giling daging hingga benar2 halus, bisa jg dg blender yang diperuntukan untuk bumbu basah
  2. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kuning keemasan. Lalu ulek bersama gula garam dan merica
  3. Masukan semua bumbu pada daging yang telah digiling, tambahkan tepung terigu tepung kanji, air es dan telur. Tes rasa
  4. Didihkan air. Tambahkan minyak sayur
  5. Lumuri tangan dengan minyak sayur. Lalu lilitkan adonan pada tusuk sate. Lalu masukan pada air yang mendidih, rebus sampai mengapung. Lakukan hingga adonan habis
  6. Setelah semua mengapung tiriskan sempolan. Sempolan dapat disimpan di frezzer atau langsung digoreng

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!