Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam kampung khas lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam kampung khas lamongan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Dapur Tomat Ceri membagikan resep buat menu lebaran KARE AYAM. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Baca Juga : Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih dan Empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam kampung khas lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam kampung khas lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam kampung khas lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare ayam kampung khas lamongan memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare ayam kampung khas lamongan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 1 buah Santen kepala
- Siapkan 1 bungkus tahu Pong
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 10 biji Cabe merah keriting
- Gunakan 10 biji Cabe merah rawit
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 sdt Jinten
- Ambil 2 ruasJahe
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Tumbar
- Sediakan 1 sdt Merica
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
Soto Khas Lamongan memang punya ciri khas tersendiri beda dengan yang lain tuk koyanya terbuat dari kentang. Mosic by -NCM Release -NCS Release. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam kampung khas lamongan:
- Potong ayam menjadi 12 bagian
- Rebus ayam 10 menit(jika ayam kampung nya tua) 5 menit jika ayam kampung nya muda
- Masukan daun jeruk
- Siapkan bumbu halus (cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,tumbar,jinten,kunyit,jahe,lengkuas) blender sampai lembut
- Siapkan minyak panas secukupnya bumbu ditumis sampai harum
- Masukan ke ayam yg sudah di rebus tadi bumbu yg sudah di tumis.beri santen.garem,penyedap rasa,gula sedikit.
- Masak hingga matang dan cek rasa.
Seperti soto di daerah Jawa pada umumnya, soto. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti Kari ayam dengan santan kental merupakan sesuatu yang khas untuk masakan kari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare ayam kampung khas lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
