Lagi mencari ide resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai ayam khas padang memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai ayam khas padang:
- Ambil 500 gr ayam
- Sediakan 1 liter Santan kental (saya pakai santan alami/bukan kara)
- Siapkan Bawang merah (iris tipis)
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Kaldu
- Sediakan Royco
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 cabai rawit
- Ambil 5 cabai merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 2 Kemiri
- Ambil Kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Lengkuas
Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam khas padang:
- Cuci ayam sampai bersih potong2 sesuai selera, sisihkan
- Haluskan semua bumbu (saya pakai blender) beri sedikit minyak agar tidak menggumpal, sisihkan
- Panaskan panci/penggorengan dalam api yg kecil saja dan masukkan santan kental kedalam penggoregan (langsung di masukkan tanpa di beri minyak atau apapun) aduk sebentar masukkan bumbu halus sedikit demi sedikit) aduk2 pelan masukkan ayam, irisan bawang merah, kaldu bubuk, royco, garam, merica dan lada
- Perlu di ketahui dalam proses memasak tidak boleh di biarkan / di tinggal harus terus diaduk agar santan tidak pecah, diaduk ke depan dan blakang pelan2 saja dan di masak di api yang kecil terus aduk sampai mengeluarkan minyak, knp saya pakai santan asli bukan kara karna santan asli lebih cepat mengeluarkan minyak dari pd santan instan saya aduk kurang lebih 1 jam atau jika ingin mendapatkan minyak yg lebih bnyak bisa lebih
- Hidang kan gulai selagi hangat selamat mencoba
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini sepertinya akan di sukai oleh semua orang saat pertama kali mencobanya. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
