Lagi mencari inspirasi resep opor ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor ayam pejantan fiber creme enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Sederhana menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan segenggam Ketumbar
- Ambil 6 butir Kemiri
- Gunakan 6-8 butir Merica
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil Lengkuas
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Gula merah
- Gunakan sesuai selera Penyedap jamur
Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tuang santan, garam, gula dan kaldu bubuk atau penyedap secukupnya, serta masukkan daun salam dan serai. Masukkan daging ayam yang sudah direbus tadi, aduk-aduk dan masak hingga ayam matang dan empuk.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Sederhana:
- Rebus ayam terlebih dahulu kemudian buang air hasil rebusan ayam (untuk menghilangkan lemak) karena menggunakan ayam potong
- Semua bumbu diuleg
- Kemudian bumbu yang sudah diuleg ditumis sampai harum
- Masukkan Air santan
- Masukkan lengkuas,daun salam,daun jeruk
- Masukkan ayam yg sudah direbus beri garam,gula dan penyedpa
- Aduk santan jangan sampai pecah.Icip rasa
- Siap disajikan
Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng. Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan untuk anda sebagai gambaran cara membuat opor ayam. Opor Ayam kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
