Opor Ayam Kampung
Opor Ayam Kampung

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kangen sama opor ayam kampung khas kota batang yang kental kuahnya, jadi coba buat sendiri. Rasanya mantul! #AhlinyaAyam #SiapRamadan Lezatnya Opor Ayam Kampung, Tekstur Daging Empuk hingga ke Tulang. Mencicipi opor ayam (Foto: Instagram @tsaniwismono) JAKARTA, iNews.id - Opor ayam menjadi salah satu menu paling digemari banyak orang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung:
  1. Sediakan 1 ekor Ayam kampung, cuci bersih
  2. Ambil 10 siung bawang merah
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 sendok makan lada biji
  5. Sediakan 4 butir kemiri
  6. Sediakan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
  8. Gunakan 4 cm kunyit, 3cm jahe
  9. Sediakan 1 sachet santan kara
  10. Ambil 1 Liter air
  11. Sediakan secukupnya Minyak secukupnya, garam dan bumbu penyedap

Resep Opor Ayam Kampung:: Opor ayam merupakan salah satu olahan berbahan dasar daging ayam yang sangat populer di indoneisia. Masakan ini sering dijumpai pada saat perayaaan hari-hari besar agama seperti idulfitri dan sebagainya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung:
  1. Rebus ayam sampai empuk tambahkan jahe
  2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan daun jeruk
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, masak hingga tanak
  4. Masukkan rebusan ayam beserta airnya, tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya, masak sebentar
  5. Tambahkan santan aduk rata, masak sampai santan mendidih kemudian angkat
  6. Siap dihidangkan,,,,,

Opor ayam kampung memiliki rasa berbeda dengan ayam potong. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Mengolah Yogurt Fruit Salad (Salad Buah Yogurt) #KamisManis Lezat. Memasak Salad buah simple Mantap Cara Membuat Opor Ayam Kampung. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Serai, daun jeruk, dan daun salam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!