Sedang mencari ide resep gulai ayam ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam ala ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat gulai ayam ala Gultik juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan, seperti daging ayam, santan, bawang, kemiri, ketumbar, rempah-rempah daun, seperti sereh, daun jeruk, lengkuas, dan lainnya. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai ayam ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam ala ala memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam ala ala:
- Gunakan 1 kg Ayam negri/boiler (buat jadi 8 bagian)
- Ambil 2 barang sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1 santan kara ukuran 65ml
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Gula merah / gula putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 400-500 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 8-10 cabe merah kriting
- Ambil 4 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit, sesuai selera
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 4 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Gulai ayam ini enak baik buat sarapan, makan siang, bahkan makan malam. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Jika ayam sudah empuk dan matang maka gulai ayam kampung ala padang sudah siap di sajikan dan siap di nikmati. Itulah cara membuat gulai ayam kampung ala padang nya, gimana mudah bukan membuatnya? dan juga bahan yang kita gunakan gampang ditemukan jadi sekarang tinggal anda yang membuatnya selamat mencoba dan semoga berhasil.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam ala ala:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, sereh, air asam jawa dan air secukupnya. Masak hingga matang
- Setalah bumbu matang, masukan ayam dan beri air 400-500ml. Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukan santan sambil diaduk, jangan sampai santan pecah.
- Masak hingga mendidih dan pastikan ayam masak
- Koreksi rasa dan sajikan
Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Assalamualaikum teman temann ,aku kembali lagi dengan menu AYAM GULAI buatan mama aku ,enakk bbgettt dimakan dengan nasi panassss ,disini siapa yang suka den. Gulai Ayam (Padang Chicken Curry) is originally from West Sumatra (Padang).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
