Sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 bks Santan instan
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Ambil Daun salam
- Siapkan Sereh
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan Air
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit bubuk
- Ambil Lada
- Ambil Ketumbar
- Ambil Kemiri
Langkah-langkah membuat Kari Ayam:
- Ayam dicuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, kemudian cuci lagi.
- Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga wangi, kemudian masukkan ayam, diaduk.
- Masukkan air dan santan, kemudian kentang dan garam, masak hingga ayam dan kentang empuk.
- Tambahkan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
