Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Khas Padang:
- Gunakan 500 gr ayam. Potong potong, cuci bersih
- Ambil 400 ml santan, dari 1/2btr kelapa
- Siapkan 1 lmbr daun kunyit, cuci, buat simpul
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk, sobek sobek
- Sediakan 1 btg sereh, geprek bagian putihnya. Buat simpul
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1/2 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt asam jawa, larutkan dalam sedikit air. Buang bijinya
- Gunakan 2 btr cengkih
- Ambil 3 cm kayu manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 7 bh cabe keriting merah
- Gunakan 1/2 sdt jinten, sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Gulai ayam is a chicken-based version of gulaiātraditional Indonesian curry-like dish.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Khas Padang:
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Dalam wajan atau panci. Campur bumbu halus, santan, daun kunyit, daun jeruk, sereh, air asam dan gula merah. Masak sampai santan mendidih dan wangi, sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan ayam. Masak sambil terus diaduk sampai bumbu meresap dan santan mengental. Jangan lupa cek rasa sampai pas. Matikan api. Angkat. Sajikan.
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Gulai ayam is usually served with steamed. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Mungkin berbeda dengan makanan khas Jawa, tapi untuk gulai ayam padang yang satu ini sepertinya akan di sukai oleh semua orang saat pertama kali mencobanya. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
