Sedang mencari ide resep sup ayam bakso udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam bakso udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam bakso udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam bakso udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Memasak Sup Bakso Ayam Sedap dan Sederhana Cara Membuat Bakso Ayam. Pertama yaitu, cincang halus terlebih dahulu paha ayam yang telah disiapkan. Lalu, cincang kasar udang api-api dan haluskan bawang putih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam bakso udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam bakso udang menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup ayam bakso udang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 10 buah bakso udang (bisa diganti bakso yg lain)
- Sediakan 1 buah tomat sedang
- Ambil 1 bawang putih geprek
- Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri
- Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 1 liter air
Oleh karena itu, sup udang jadi makanan khas daerah tersebut. Bahannya sederhana, yakni udang, sayur-sayuran, dan jamur atau kacang. Kuahnya sendiri terasa gurih karena berupa percampuran antara kaldu udang dan beberapa bumbu. Masukkan ayam, udang, bawang putih ke dalam chopper, giling sebentar, lalu masukan telur, giling kembali tapi jangan terlalu halus.
Langkah-langkah membuat Sup ayam bakso udang:
- Potong ayam kecil-kecil
- Potong wortel sesuai selera
- Siapkan air 1 liter lalu rebus ayam sampai setengah matang
- Masukan wortel dan bawang putih geprek
- Masukan lagi bakso nya lalu tomat yg dipotong2, daun bawang dan seledri.
- Tambahkan garam dan merica bubuk
- Jika sudah matang koreksi rasa. Beri taburan bawang goreng
Hasil dari bakso udang ini enak loh, sama-sama sedap sama seperti bakso daging sapi dan juga bakso daging ayam. Bakso udang bisa menjadi sajian seafood sederhana jika memang sedang bosan membuat masakan udang yang begitu saja. Anda bisa mengolah bakso udang menjadi sup bakso,. Bakso merupakan kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia. Bakso adalah bahasa hokkien yang berarti daging giling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ayam bakso udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
