Pepes Nasi Kari Ayam
Pepes Nasi Kari Ayam

Sedang mencari ide resep pepes nasi kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikut tantangan mamah lagi.tema bukan pepes biasa. Aku bikin nasi kari ayam, ini mirip dg nasi kuning. Cara membuat nasi pepes dapat berbahan nasi yang sudah jadi kemudian ditumis dengan bumbu atau nasi aron yang ditambah dengan tumisan di dalamnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi kari ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes nasi kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes nasi kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Nasi Kari Ayam memakai 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Nasi Kari Ayam:
  1. Gunakan 2 cup beras
  2. Gunakan 2 cup susu cair /santan
  3. Sediakan 1 bh pekak (bunga lawang)
  4. Gunakan 2 biji kapulaga
  5. Siapkan 4 cm kayu manis
  6. Gunakan 1 btg sereh bagian putih sj
  7. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  8. Sediakan 1/4 sdt jintan
  9. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  10. Gunakan 1 sdm garam
  11. Gunakan Isi:
  12. Gunakan 250 gr dada ayam
  13. Sediakan Bumbu halus untuk isi:
  14. Gunakan 5 bawang merah
  15. Sediakan 3 bawang putih
  16. Siapkan 2 kemiri
  17. Gunakan 2 cm kunyit
  18. Sediakan 1 sdm bubuk kari
  19. Siapkan Bahan lain:
  20. Siapkan 3 bh cabe iris
  21. Ambil bungkus Daun pisang untuk
  22. Siapkan Tusuk gigi

Ada banyak variasi nasi goreng, termasuk Nasi Goreng Kari Ayam ini. Dengan tambahan pasta kari, santan, daun jeruk hingga serai, rasanya jadi lebih gurih dan nikmat! Hariady Pau Perpaduan makanan Indonesia dan Timur Tengah kesukaanmu yang buat ketagihan. Nasi Kari Ayam ala Hariady Pau favoritmu!

Langkah-langkah membuat Pepes Nasi Kari Ayam:
  1. Buat nasinya. Cuci beras tiriskan. Siapkan bumbu lain.
  2. Masukkan dlm panci rice cooker beri pekak(bunga lawang), kapulaga, kayu manis, sereh, daun jeruk, jintan,kunyit dan garam. Aduk rata. Tambahkan susu/santan cair, aduk rata.
  3. Nyalakan listrik, tekan tombol cook. Masak spt memasak nasi biasa. Setelah matang tunggu 10 menit aduk2.
  4. Buat isian. Cuci ayam dan potong kecil2.
  5. Haluskan duo bawang,kunyit dan kemiri. Lalu tumis bumbu halus.
  6. Masukkan ayam yg sdh dipotong2. Beri bumbu kari, garam, gula pasir. Aduk rata. Masukkan air secukupnya.
  7. Masak smp air menyusut. Tes rasa.
  8. Siapkan selembar daun, masukkan 2 sdm nasi, beri ayam dan tutup dg 2 sdm nasi. Beri irisan cabe
  9. Bungkus dan semat dg tusuk gigi.
  10. Siapkan pan / teflon untuk membakar nasi,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya sdh mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya.
  11. Sajikan.

Kebayang segarnya menikmati garang asem ayam bersama nasi hangat? Yuk, buat garang asem ayam dengan resep di bawah ini. Resep kari ayam kali ini hadir dengan cita rasa rempah khas Indonesia yang super nikmat. Intip yuk, resep membuat kari ayam yang bisa Anda ikuti dengan mudah. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!