Lagi mencari ide resep opor ayam & telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam & telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam & telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam & telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam & telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam & Telur memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam & Telur:
- Gunakan 1/2 kg ayam (saya td pake 1/4 kg bagian dada, sm sayap 3 buah)
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Gunakan 2 sdm santan bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Merica
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Ambil Bawang goreng sbg pelengkap
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Cara menyiapkan Opor Ayam & Telur:
- Haluskan duo bawang, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, jinten bubuk
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan lengkuas. Masak hingga harum dan agak sat
- Masukkan ayam, masak hingga berubah warna, masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan telur rebus, gula, garam, merica, penyedap sesuai selera
- Larutkan 2 sdm santan bubuk dg 200 ml air, masukkan ke dalam rebusan ayam
- Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang
- Sajikan dengan bawang goreng
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam & Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
