Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam aceh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk (Manok Bungong Reubong Kala) Warung Nasi Bang Nasir Lambaro, Jl. Banda Aceh - Medan (Depan Masjid Lambaro), Ingin Jaya. Resep gulai ayam kampung khas aceh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam aceh memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ayam aceh:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Jeruk nipis + garam
- Siapkan 600 ml Air
- Sediakan Santan kara 2 bks yg kecil
- Siapkan 1 sdm kelapa gongseng
- Siapkan Garam
- Siapkan sesuai selera Kaldu jamur/ayam/penyedap
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit setan
- Siapkan 1 sdm ketumbar butir
- Sediakan 1 sdm jintan
- Gunakan 1 sdt adas manis
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan tumisan
- Sediakan 3 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 1 bunga lawang/pekak
- Gunakan 2 batang daun temurui
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
Langkah-langkah membuat Gulai ayam aceh:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu cuci kembali dengan air bersih.
- Tumis bahan tumisan, lalu masukkan bumbu halus, tumis kembali sampai bumbu matang dan harum (tidak bau langu).
- Masukkan ayam kedalam tumusan, aduk dengan bumbu. Lalu tambahkan air, santan, kelapa gongseng, garam dan kaldu jamur. tunggu hingga ayam empuk dan kuah mendidih.
- Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😊
It can be classified as an Indonesian curry. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk (Manok Bungong Reubong Kala) Warung Nasi Bang Nasir Lambaro, Jl. Resep Gulai Ayam Khas Padang Maknyus dapat anda lihat pada video slide berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
