Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam simple ala simbok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple ala simbok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini Kami kembali dengan Tutorial Ala Santri Yaitu Memasak Opor Ayam. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Masukkan potongan ayam, beri garam, gula, penyedap rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simple ala simbok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam simple ala simbok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam simple ala simbok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Simple Ala Simbok menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Simple Ala Simbok:
- Sediakan 1/2 kg Daging Ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 5 butir Telur ayam rebus
- Gunakan 5 Potong Tahu (potong sesuai selera-goreng 1/2 matang)
- Ambil 65 ml Santan (aku pakai santan kara)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 1 lt air
- Sediakan Secukupnya Cabe rawit utuh (Optional)
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 3 buah Bawang Putih
- Gunakan 4 buah Bawang Merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1/2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar
- Gunakan pelengkap
- Ambil Krupuk Udang
- Gunakan Bawang goreng (untuk taburan)
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu seperti berikut ini.
Cara menyiapkan Opor Ayam Simple Ala Simbok:
- Rebus Ayam sampai empuk atau sekitar 15-20 menit, tiriskan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Campur air dengan santan, hingga tercampur rata. Lalu masukan larutan air santan ke dalam tumisan bumbu, dan tambahkan cabe rawit utuh. aduk rata, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan ayam, telur dan tahu. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Bahan-bahan Opor Ayam Gurih Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander. Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada satu penjual yang menjajakan ayam. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam simple ala simbok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
