Soto Ayam
Soto Ayam

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan Kol iris secukupnya
  3. Gunakan Bihun jagung secukupnya (rebus hingga matang)
  4. Siapkan 1 buah sereh
  5. Gunakan 4 buah daun jeruk
  6. Gunakan 2 buah daun salam
  7. Sediakan 1500 ml air
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Gunakan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 2 sdt ketumbar
  12. Sediakan 3 buah kemiri
  13. Siapkan 1 sdt merica
  14. Gunakan 1 ruas jahe
  15. Gunakan 2 ruas kunyit
  16. Sediakan secukupnya Gula,garam,kaldu
  17. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  18. Siapkan Bahan pelengkap :
  19. Gunakan tomat (iris)
  20. Gunakan jeruk nipis
  21. Sediakan Bawang goreng
  22. Gunakan Daun bawang (iris)
  23. Sediakan Sambal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam,sereh dan daun jeruk, aduk rata
  2. Masukkan ayam aduk rata hingga setengah matang,Kemudian tambahkan air, aduk rata masak hingga mendidih
  3. Setelah mendidih angkat ayam (sisihkan), lalu masukkan gula,garam dan bumbu kaldu,aduk rata lalu cek rasa, kemudian tambahkan daun bawang dan bawang goreng
  4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat dan dibiarkan dingin lalu suwir2, sisihkan
  5. Sajikan dengan pelengkap lainnya

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!