Anda sedang mencari ide resep gulai ayam gurih & kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam gurih & kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam gurih & kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam gurih & kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tuang gulai ayam nanas ke dalam mangkuk, lalu sajikan dengan nasi putih hangat. Resep gulai ayam yang satu ini wajib dicoba bagi penggemar masakan pedas. Rasa gulai ayam yang dominan pedas sangat cocok untuk menghangatkan tubuh disaat musim penghujan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam gurih & kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Gurih & Kental memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ayam Gurih & Kental:
- Siapkan 4 potong ayam
- Sediakan 200 ml air matang
- Gunakan 65 ml santan (aku pakai kara)
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt air asam jawa
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Gunakan 4 cabe rawit
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 6 sdm minyak goreng
- Gunakan Gula merah, Garam dan Kaldu jamur (sesuai selera)
Sebenarnya, menggunakan ayam boiler juga sudah nikmat untuk membuat gulai ayam. Namun, jika menggunakan ayam kampung, rasanya akan lebih lezat! Lemak daging ayam kampung yang gurih akan menambah cita rasa gulai ayam. Selain itu teksturnya yang padat juga menambahkan sensasi nikmat saat dikunyah.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Gurih & Kental:
- Siapkan semua bahan2nya. Blender/ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, cabai merah keriting, cabe rawit dan minyak goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Masukkan daun salam dan daun jeruk yg sudah dipotong batangnya. Tumis hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga bumbu melumurinya. Masukkan santan dan air. Aduk hingga rata.
- Tunggu hingga mendidih. Masukkan gula merah, garam dan kaldu ayam. Aduk hingga rata. Masukkan air asam jawa, aduk hingga rata.
- Masak gulai hingga agak surut da kental. Cek rasa. Jika sudah oke bs langsung disajikan. Selamat mencoba😊🤗
Gulai Ayam Gurih dan Kental Favorit ala Pufflova Resep dan Sumber Gambar: YouTube/@pufflova. Untuk resep gulai ayam salah satu yang terfavorit ini tak hanya sedap dipandang mata, tapi rasanya juga menggugah selera. Simak baik-baik resep gulai ayam gurih dan kental ala Pufflova berikut ini! Bahan bumbu halus: Resep dan Sumber Gambar: YouTube. Jakarta - Selain rendang, gulai ayam juga bisa jadi lauk ketupat lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam Gurih & Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
