Anda sedang mencari ide resep soto ayam gurih by a.novie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam gurih by a.novie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam gurih by a.novie, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam gurih by a.novie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam gurih by a.novie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Gurih by A.NoviE memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Gurih by A.NoviE:
- Sediakan Bahan kuah Soto ayam yaa 1/2 ekor ayam
- Gunakan 5 helai daun jeruk sobek sobek
- Siapkan 2 helai daun salam
- Gunakan 2 tangkai sereh
- Siapkan Seruas lengkuas geprek rebus semua
- Gunakan Bahan Bumbu Tumisan
- Siapkan 6 Siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan Seruas kunyit 5 cm
- Ambil Sejempol jahe
- Siapkan Kapulaga
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm jinten
- Siapkan sedikit KayU manis
- Gunakan ulek dan tumis hingga harum.masukan ke kaldu ayam
- Sediakan Bahan Sambel Soto
- Ambil Rebus 12 buah cabe rawit merah beserta bawang putih
- Siapkan Bahan Topping Soto
- Siapkan Sebungkus bawang merah goreng
- Sediakan Suun yang Sudah di rendam air panas
- Gunakan Daun bawang iris secukupnya
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Sambal soto
- Gunakan secukupnya Tomat
- Ambil Ayam suwir
- Siapkan potong Telur rebus
- Gunakan iris Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Gurih by A.NoviE:
- Siapkan bumbu tumisan soto,Ulek semua bahan Bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,jinten,jahe,tumis bersama sedikit. kayu manis dan kapulaga.tumis hingga bau langunya hilang dan harum bumbunya.
- Siapkan air rebusan kaldu ayam buat kuah soto nya,Rebus Ayam bersama dengan 5 lembar daun jeruk yang sudah disobek sobek,2 lembar daun salam,2 batang sereh,dan seruas lengkuas geprek.rebus bersama telur ayam.Apabila sudah mendidih angkat telurnya.
- Tuang bumbu tumisan ke dalam kaldu ayam.
- Bumbui Kuah soto dengan kaldu jamur,gula pasir,matikan api lalu tambahkan garam.apabila rasa Kuah soto sudah pas angkat ayamnya lalu goreng,dan suwir suwir ayamnya.
- Buat Sambal Sotonya,Siapkan 12 buah cabe rawit merah dan 3 siung bawang putih angkat lalu ulek tambahkan sedikit air lalu tumis/rebus kembali hingga lagunya hilang dan bumbui sambalnya dengan sedikit garam dan kaldu jamur.
- Siapkan bahan Soto Ayamnya Racik yaa.Siapkan mangkuk tuang suun,ayam suwir,daun bawang,telur rebus,tomat,tuang kuah soto nya tambahkan bawang goreng dan kecap manis beri sedikit kucuran jeruk nipis.sediakan sambal soto
- Soto Ayam siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam gurih by a.novie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
