Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam goreng lengkuas favorit keluarga, rasanya gurih dan bikin selera makan nambah teruuus.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 1 ekor ayam potong 12
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
- Gunakan 30 gram lengkuas muda parut (kalau mau serundengnya banyak ditambah jadi 50 gr)
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 5 gr gula merah disisir
- Ambil 1 sdt garam
Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Lumuri ayam dan air jeruk nipis sisihkan; parut lengkuas sisihkan
- Blender bumbu halus, lalu ongseng bumbu halus dalam wajan, tambahkan parutan lengkuas tadi; lalu masukan ayam tambahkan air,serai dan daun salam, ungkep ayam sampai bumbu menyusut seperti sambal,angkat
- Goreng ayam dan bumbu dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, Sajikan!
Ayam Goreng Lengkuas (sumber: www.unileverfoodsolutions.co.id) Bisa dibilang, ayam goreng merupakan sajian paling populer, terutama di Indonesia dan Malaysia. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa bumbunya bikin tambah yummy. Com - Pada artikel kali ini akan berbagi resep tentang ayam goreng. Bukan sembarang ayam goreng, tetapi resep lezat ayam goreng lengkuas sunda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
