Sedang mencari ide resep gulai ayam ala kampung (menu hajatan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam ala kampung (menu hajatan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam ala kampung (menu hajatan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam ala kampung (menu hajatan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam ala kampung (menu hajatan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan):
- Ambil 500-600 gr daging ayam tanpa tulang
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 lt santan
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 1,5 bawang bombay (8 siung bawang merah)
- Gunakan Siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar butiran
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 2 ruang jahe
- Gunakan 1/4 biji pala
- Siapkan Bumbu lain:
- Ambil 2 serai, geprek
- Siapkan 2 lembar salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan Garam
- Gunakan Tambahan:
- Siapkan Kubis, potong kotak kecil, rebus
- Gunakan Seledri cincang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk udang
- Siapkan Sambal terasi matang
Sang Lebai bingung memutuskan untuk lebih dulu datang ke hajatan terjauh tapi mendapat gulai daging dan kepala kambing atau yang terdekat tapi hanya mendapat gulai dagingnya. Selain bakso, mi ayam, sate, dan tongseng, Solo. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep gulai rumahan sederhana. Untuk selanjutnya yuk mencoba membuat masakan opor ayam bumbu kuning. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan):
- Rebus ayam dengan air sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, salam dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.
- Tuang santan. Sesekali aduk agar santan tidak pecah. Masukkan ayam yang sudah direbus. Didihkan. Jika santan dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air sisa rebusan ayam. Kekentalan kuah santan bisa disesuaikan dgn selera. - Masak kira-kira 10 menit setelah mendidih dengan api sedang kecil. - Koreksi rasa. Lalu matikan api.
- Angkat ayam dari kuah gulai, potong dadu, sisihkan.
- Penyajian: siapkan nasi putih di mangkuk. Beri ayam potong dan kubis secukupnya. Tuangi dengan kuah gulai. Taburi dengan bawang goreng dan seledri. Sajikan bersama kerupuk udang dan sambal.
- Selamat mencoba. Afiyet olsun!
Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Masakan gulai di nusantara identik dengan gulai kambing atau gule sapi. Hanya saja resep gulai ayam justru memiliki jangkaun penikmat paling banyak. Cara Membuat Gulai Ayam Batak, Disini dijelaskan cara membuat gulai ayam kampung ala Batak. Bosan dengan Opor Ayam? coba variasikan menu Ayam menjadi Gulai Ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam ala Kampung (Menu Hajatan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
