Gulai Ayam (Kuliner Aceh)
Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam (kuliner aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam (kuliner aceh) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam (kuliner aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam (kuliner aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Alhamdulillah ada Stok Ayam dikulkas,, Request Paksu digulai saja Pakai Kentang Masakan Ala Aceh. Yuk Kita Simak Resep nya. #CABEKU & #ayaminlopwityu Gulai ayam merah disebut juga gulai kari ayam ini merupakan masakan khas Aceh. Rasanya pedas gurih dengan kuah kental.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam (kuliner aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam (Kuliner Aceh) menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ayam (Kuliner Aceh):
  1. Sediakan 500 gram Ayam Potong menurut selera
  2. Ambil Jeruk nipis
  3. Siapkan Secukupnya Garam
  4. Sediakan 1 , 1/4 Gelas Santan Kekentalan Sedang (menurut Selera)
  5. Sediakan 2 Buah Kentang Ukuran Sedang Kupas Dan Belah 4
  6. Ambil Secukupnya Minyak Goreng
  7. Gunakan Secukupnya Air
  8. Sediakan Secukupnya Gula
  9. Siapkan Bahan Untuk Tumisan :
  10. Ambil 2 Siung Bawang Merah iris tipis
  11. Sediakan 1 Siung Bawang Putih Cacah Halus
  12. Ambil 2 lembar Daun Salam
  13. Gunakan 1 Batang Serai Geprek
  14. Siapkan 2 Buah Cengkeh
  15. Ambil 2 Buah Gapulaga
  16. Sediakan 2 Buah Bunga Lawang
  17. Siapkan 4 cm Kayu Manis
  18. Siapkan 1 Helai Daun Kari
  19. Ambil 1 Helai Daun Pandan Simpul kan
  20. Gunakan Bumbu Yang Dihaluskan :
  21. Ambil 1 Sendok Makan Biji Ketumbar
  22. Sediakan 1 Sendok Teh Jintan
  23. Gunakan 15 butir merica
  24. Ambil 3 Sendok Makan Kelapa Sangrai/Gonseng
  25. Gunakan 1 Sendok Makan Bubuk Cabai Kering
  26. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  27. Siapkan 2 Siung Bawang Putih
  28. Siapkan 15 Buah Cabai Merah/menurut Selera
  29. Ambil 2 Cm Jahe
  30. Ambil 2 Cm Kunyit
  31. Sediakan 3 Buah Asam Sunti (Boleh Ganti Asam Jawa)

Ada lagi sajian gulai kambing dan gulai ayam yang ada di tempat ini, jadi kamu dapat memilih mana makanan kesukaan anda di tempat wisata kuliner Aceh yang satu ini. Gulai Ayam Kampung Aceh Rayeuk (Manok Bungong Reubong Kala) Warung Nasi Bang Nasir Lambaro, Jl. Banda Aceh - Medan (Depan Masjid Lambaro), Ingin Jaya, Aceh B. Salah satunya makanan khas tradisional yang bisa dijadikan menu berbuka puasa maupun sahur.

Cara membuat Gulai Ayam (Kuliner Aceh):
  1. Cuci Bersih Ayam Dan Tiriskan,, Lalu Beri Perasan Jeruk Nipis dan Garam,,Aduk Rata Sisihkan.
  2. Lalu Masukkan Semua Bumbu Yang Dihaluskan,,Aduk Rata..
  3. Cuci Bersih Kentang,, Dan Satukan Dengan Ayam,, Aduk Rata.
  4. Panaskan Minyak Goreng Secukupnya Dan Tumis Semua Bahan Tumisan Sampai Harum
  5. Kemudian Masukkan Ayam,,Beri Sedikit Air,, Masak Sampai Airnya menyusut Dan Kentang nya Setengah Empuk.
  6. Masukkan Santan, Aduk Pelan-pelan Jangan Sampai Santan nya Pecah..
  7. Masak Sampai Santan nya Matang Meresap Dan Kentang nya Empuk,, Terakhir Beri Garam Dan Gula..Koreksi Rasa Menurut Selera..
  8. Angkat..dan siap diSajikan.
  9. Selamat Mencoba.. Semoga Berhasil Dengan Baik.

Kuliner khas Aceh selalu menyediakan gulai kambing dan gulai ayam, di warung ini ditambah dengan ayam pramugari…waduh makin mantap rasanya untuk menu makan siang. Tempat kuliner ini sangat direkomendasikan bagi Anda pecinta kuliner masakan Aceh. Beberapa menu andalannya adalah Kari Kambing dan ayam tangkap yang tentu saja akan menggoyang lidah Anda. Banda Aceh, adalah ibukota provinsi paling barat di Indonesia yang memiliki daya tarik tersendiri bagi para wisatawan. Selain memiliki banyak tempat wisata yang menarik untuk dikunjungi, kota ini juga memiliki berbagi tempat yang nyajiin kuliner lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam (Kuliner Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!