Lagi mencari ide resep 3. sup ayam jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. sup ayam jahe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. sup ayam jahe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 3. sup ayam jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sup Ayam Jahe Kali ini sup-nya beda, dimasak menggunakan jahe. Ternyata, rasanya nikmat, lezat, dan hangat, lho! rizkachika DKI Jakarta. Panaskan margarin dan tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay hingga masak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 3. sup ayam jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 3. Sup Ayam Jahe memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 3. Sup Ayam Jahe:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah Bawang bombai
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabai hijau
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 1/2 sendok makan Kecap asin
- Gunakan 2 sendok makan Kecap manis
- Gunakan 1 sendok teh Lada
- Ambil 1 sendok makan Garam
- Ambil Air kaldu ayam 700 ml (yang bening)
- Sediakan 1 1/2 sendok makan Gula
- Ambil 1 sendok teh Kaldu jamur
Salah satu caranya mengkonsumi sup ayam. Memang paling baik sih ayam kampung yang digunakan. Sisihkan air bekas rebusan ayam untuk dijadikan kaldu. Setelah itu, masukkan juga bawang bombai yang sudah dicincang kasar.
Langkah-langkah membuat 3. Sup Ayam Jahe:
- Rebus ayam 15 menit. Kemudian buang air rebusan pertama dan rebus lagi 10 menit hingga empuk. Ambil air kaldu dan sisihkan.
- Potong bawang bombai, cabai hijau (belah 2 dan hilangkan bijinya. Kemudian potong serong), memarkan jahe, potong daun bawang panjang-panjang.
- Tumis bawang bombai sampai layu, kemudian masukkan air kaldu.
- Bumbui dengan garam, merica, gula, jahe geprek, dain jeruk, dan kaldu jamur. Rebus hinggah setengah mendidih. Kemudian masukkan ayamnya.
- Masak hingga mendidih. Lalu masukkan kecap asin dan kecap manis. Tunggu sampai mendidih dan air agak asat. Kemudian matikan kompor dan masukkan cabai hijau dan daun bawang yang telah diiris. Walaaah jadi deh sup ayam jahenya.
Tumis hingga bawang bombai setengah layu. Tuangkan tumisan bawang ke dalam air rebusan kaldu ayam bersama jahe. Rebus air hingga aroma jahe tercium. Bikin sup ayam yang hangat dari jahe dan aneka rempah. Agar badan hangat dan menyehatkan untuk keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 3. Sup Ayam Jahe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
