Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas mudah dan cepat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas mudah dan cepat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa ayam itu sendiri menjadi berbeda, dan pastinya sangat mudah untuk di buat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas mudah dan cepat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas mudah dan cepat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas mudah dan cepat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat memakai 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat:
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 btg lengkuas ukuran sedang
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt saus raja rasa
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 350 cc air
- Sediakan secukupnya Minyak
Resep ayam masak lengkuas ini memang merupakan salah satu resep tradisional yang sampai saat ini banyak yang mengidolakannya. Nah ayam goreng bumbu lengkuas pun sudah siap disantap. Sajikan ayam goreng bersama nasi putih hangat. Anda bisa menambahkan sambal, lalapan seperti mentimun, dan daun selada.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat:
- Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk tambahkan sedikit air
- Tumis bumbu halus tadi dengan menggunakan minyak sedikit hingga tercium bau harum
- Geprek serai dengan menggunakan ulegan
- Setelah tumisan bumbu tercium aroma harum tambahkan daun salam, serai dan tumis kembali
- Setelah beberapa saat tambahkan sisa air td dan tunggu hingga mulai mendidih
- Potong ayam menjadi 6 bagian atau sesuai selera
- Masukan ayam kedalam bumbu tersebut dan tambahkan garam, merica, saus raja rasa
- Gunakan api kecil dan campurkan bumbu dan ayam hingga ayam terendam semua pada bumbu tadi, bolak balik sebentar dan tunggu sampai bumbu menyerap pada ayam
- Setelah menyusut maka dinginkan.
- Goreng ayam yang sudah dingin tadi dengan menggunakan minyak +-300ml minyak agar ayam terendam minyak. Gunakan api sedang
- Tunggu hingga ayam berwarna keemasan dan angkat
- Siap disajikan. Cocok dengan sambal bajak dan nasi panas. Selamat mencoba
Bagaimana, mudah sekali bukan membuat ayam goreng yang empuk dan spesial? Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Taburi dengan lengkuas yang telah digoreng. Ternyata ayam goreng bisa cepat juga kan dibuatnya?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas mudah dan cepat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
