Anda sedang mencari ide resep gulai ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Telur memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Telur:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 7 butir telur ayam rebus
- Ambil 1 bungkus santan Kara 65ml
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm kayu manis
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe merah keriting (skip)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tuangi santan encer, didihkan dengan api sedang hingga ayam matang. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, dan air asam jawa. Masak hingga ayam matang dan empuk.
- Masukkan telur rebus.
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan santan Kara. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dengan kekentalan kuah sesuai selera. Koreksi rasa.
- Disini aku masak dengan kuah yg agak banyak karena anak kicik ini doyan banget kuah.
It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
