Ayam Goreng Lengkuas Serundeng
Ayam Goreng Lengkuas Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas serundeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Serundeng memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Serundeng:
  1. Ambil 5 potong ayam ukuran besar
  2. Sediakan 3 lembar daun salam
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 2 batang sereh
  5. Ambil 100 gr lengkuas parut
  6. Siapkan 300 ml air matang
  7. Ambil BUMBU HALUS :
  8. Siapkan 7 siung bawang merah
  9. Siapkan 5 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 ruas kunyit
  11. Gunakan 2 butir kemiri
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  13. Siapkan Secukupnya garam, gulpas, penyedap

Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas. Variasi hidangan ayam goreng semakin banyak seiring keinginan konsumen yang gemar memadu-padankan bahan lain dengan ayam. Hampir semua warung makan maupun restoran siap saji, mempunyai menu lauk ayam goreng, baik dengan penambahan bahan lain maupun sambal khas. Pertama ambil ayam yang sudah dipotong.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Serundeng:
  1. Siapkan potongan daging ayam lalu cuci bersih, sisihkan
  2. Blender/ulek bumbu halus pada resep, jangan lupa siapkan lengkuas yg sudah diparut
  3. Tumis bumbu halus, parutan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh hingga wangi kemudian masukkan ayam aduk rata dgn bumbu.
  4. Selanjutnya tambahkan air, garam, gulpas & penyedap aduk rata perlahan, kemudian tutup rapat diamkan hingga air menyusut
  5. Jika air rebusan sudah menyusut dan menyisakan ampas bumbu, segera pisahkan ayam dr bumbu nya ke dlm wadah terpisah
  6. Gorenglah ayam dan ampas bumbu terpisah. Untuk menggoreng ampas bumbu lengkuasnya, tumislah diatas api kecil & minyak jgn terlalu banyak, aduk² sampai warnanya berubah kuning kecoklatan jgn sampai trlalu hitam, lalu tekan² agar minyak keluar tidak menyerap. Sisihkan.
  7. Gorenglah ayam sampai cukup kecoklatan, sisihkan lalu balurkan atau bisa jugabtabur dengan bumbu serundeng lengkuas tadi. Enak disajikan dengam nasi hangat / nasi kuning / nasi uduk

Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas Kalau. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!