Anda sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam (1 kg)
- Ambil 1 bks santan kara
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 btng sere geprek
- Siapkan Seruas kecil lengkuas geprek
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 lmbr daun kunyit
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah asam kandis
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 13 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 buah bawang merah
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten sangrai
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil Sedikit biji pala
- Gunakan secukupnya Garam
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam:
- Siapkan bahan: cuci bersih ayam,buang kulitnya,lalu rebus sebentr beri buang airnya cuci lagi,sisihkan
- Haluskan bumbu,lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampe matang dan harum,masukan ayam
- Beri air secukupnya,masukan gula dan kaldu jamur,atau penyedap.masak sampe mendidih,dengan api sedang,setelah air agak menyusut masukan santan,aduk pelan supaya santan tidak pecah,masak dengan api kecil
- Setelah bumbu meresap dan kuah nyemek2 matikan api
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
