Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam minang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam minang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Gulai ayam Minang resepi guna kan santan, seperti masak lemak. Kemudian di akhir sekali letak kan sedikit. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam minang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Ayam Minang menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Minang:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Telur (kalo mau saya pakai 1 aja)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 1 sere
- Siapkan 1 daun kunyit
- Sediakan Rempah :
- Siapkan kayu manis
- Ambil bunga lawang
- Ambil merica
- Gunakan ketumbar
- Siapkan pala
- Gunakan Bahan halus (blender)
- Gunakan 15 biji Cabe keriting
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe kunyit
- Ambil lengkuas
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu
- Gunakan 1/2 kg Santan jadi
Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Cara membuat Gulai Ayam Minang:
- Ambil tiap macam rempah sedikit giling dan ayak sampai jadi bubuk(me 1 sdm gilingan rempah) bikin gulai wangi bgt
- Blender bumbu halus dan tambah kan bubuk rempah kedalamnya garam dan kaldu jg dimasukin ke bumbu halus ya
- Rebus telur kalau mau pakai telur
- Panaskan minyak 4 sdm tumis bumbu halus plus rempah yg udah dicampur ke bumbu halus masukkan daun salam jeruk sere dan daun kunyit tumis sampai harum
- Setelah harum masukan ayam tambahkan 500 ml air dan tutup sampai ayam lembut…
- Setelah ayam lembut dan minyak dr ayam keluar masukan santan dan telur rebus..aduk sampai mendidih sambil dicicipi apa yg kurang
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
