Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam goreng lengkuas favorit keluarga, rasanya gurih dan bikin selera makan nambah teruuus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas:
- Ambil 1 kg ayam, dipotong jd 10
- Ambil 5 siung bw putih
- Ambil 3 siung bw merah
- Ambil Ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 potong besar lengkuas, parut
- Gunakan Daun salam dan daun sereh
- Sediakan 500 ml air
Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.
Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas:
- Parut lengkuas yg telah dikupas kulitnya. Sisihkan
- Ungkep ayam yg telah dicuci bersih, di panci anti lengket, sambil dibolak balik, hingga keset. Kadar air berkurang
- Masuk kan bumbu halus ke ayam ungkep td, tambahkan air. Gunakan api kecil, sampai bumbu terserap dan air berkurang.
- Matikan kompor. Ayam bisa disimpan ke dalam freezer, untuk stok. Tapi jg bisa langsung digoreng untuk segera dinikmati
- Setelah digoreng, sudah bisa dinikmati sebagai pendamping nasi 😍
Hampir sama dengan ayam serundeng yang berbahan baku kelapa. Untuk rasa ayam goreng lengkuas pasti memiliki rasa teresendiri. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
