Lagi mencari ide resep gulai ayam (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam (tanpa santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong beras merah dengan gulai ampela dan nangka♥️ enak lainnya. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam (tanpa Santan) memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam (tanpa Santan):
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 bks kaldu ayam (Royco)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdt gula Pasir
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan 4-6 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 buah cabe merah besar (buang biji)
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 sdm minyak tambah sedikit air
Rasa dan kepekatan kuahnya hampir sama, hanya lebih bening jika dibandingkan santan. Home / Ayam / Gulai / KARI AYAM TANPA SANTAN. Salam Isnin, hari ni mat masak awal, tapi sekarang ni baru sempat masukkan entri. Untuk entri pertama ni mat masak kar.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam (tanpa Santan):
- Potong ayam jadi bbrpa bagian & cuci bersih, haluskan bumbu
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Tuang air lalu aduk rata (jika ingin lebih berkuah tambahkan air)
- Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang & tomat aduk sebentar, lalu angkat & sajikan 🍽🍲
Disebabkan ramai minta resepi lauk kari ayam tanpa santan tadi. Saya masak ini untuk hidangan dua orang. Kecuali bahan rempah A tak perlu nak digandakan. Bahan rempah A: Buah pala satu sudu besar; Halba satu. Ada jugak yang hari - hari datang makan kari tanpa jemu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ayam (tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
