Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas melimpah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas melimpah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya. Belum diketahui secara pasti, hingga kapan kondisi seperti ini akan berlangsung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas melimpah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas melimpah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas melimpah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Melimpah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Melimpah:
- Siapkan 1 kg ayam paha bawah
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt penyedap kaldu jamur
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 gelas air matang
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 bh serai ambil putihnya
- Siapkan 1 bh lengkuas besar
Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Melimpah:
- Kupas semua bahan bumbu halus, blender sampai halus (beri sedikit air supaya halus hasilnya).
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu halusnya, tambahkan garam, penyedap & daun jeruk, masukkan air, aduk rata.
- Masukkan ayam, aduk merata, tambahkan air secukupnya jika masih kurang. Ungkep sampai ayam empuk & bumbu menyusut.
- Angkat ayam berikut bumbu sisa ungkepan ke dalam wadah, tunggu sampai dingin baru disimpan ke dlm kulkas. Tinggal goreng jika mau dihidangkan.
Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Untuk rasa ayam goreng lengkuas pasti memiliki rasa teresendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas melimpah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
