Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas:
- Ambil 500 gram sayap ayam potong bagi dua
- Sediakan Bahan rebusan ayam
- Sediakan 1.5 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bahan tumisan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay kecil
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 bh cabe rawit (sy 1 cabe rawit)
- Ambil 3 bh cabe keriting
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil Bahan yang dicemplung/ tuang
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bh tomat potong kecil
- Sediakan 1 btg daun bawang potong tipis menyerong
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sere
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 mata asam yang dilarutkan di 100 mo air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt jamur penyedap
Cara membuat Ayam Kecap Pedas:
- Rebus ayam selama 10' tiriskan lalu goreng setengah matang.
- Siapkan semua bahan, rajang semua bahan tumisan. Panaskan mentega ke dalam teflon tumis bahan yang sudah dirajang hingga layu, masukan daun jeruk, salam dan sere.
- Setelah bumbu layu masukan ayam aduk- aduk, tambahkan air asam, kecap, garam, gula dan penyedap jamur aduk rata lalu masukan tomat dan daun bawang, tes rasanya maknyusss
- Ayam kecap pedas sudah jadi jika ingin lebih pedas tambahkan cabe sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
