Sedang mencari ide resep sup ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup ayam rempah Beberapa hari ini hujan mengguyur terus, cuaca dingin sudah pasti, dan kondisi tubuh harus stabil agar kesehatan tetap terjaga. Banyak sekali bahan herbal yang bisa dimanfaatkan untuk mendukung pembuatan menu rempah, salah satunya adalah ayam rempah ini, ini pertama kalinya saya memasak sup denga. Lihat juga resep Sop ayam rempah enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Rempah menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam Rempah:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 5 buah wortel ukuran kecil
- Gunakan 5 buah buncis
- Gunakan 1 buah kentang
- Ambil 2 buah daun bawang
- Siapkan 1 buah daun seledri
- Siapkan 500 ml Air matang
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Jahe seruas jari (+- 1 cm) digeprek
- Siapkan Lengkuas dua ruas jari (+- 2 cm) digeprek
- Gunakan Pala 1 buah digeprek
- Gunakan 5 butir Kapulaga
- Sediakan 6 butir Cengkeh
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur totole
- Gunakan secukupnya Garam
Masukan ubi kentang, sebelum memasukan lobak merah, renih hingga lembut. Sangat mudah kalau guna Serbuk Rempah Sup Mak Siti ni, orang demam pun boleh ke dapur. Selain dari Sup Ayam, korang juga boleh buat sup daging dengan menggunakan serbuk rempah yang sama. Kalau nak resepi Resepi Sup Daging paling mudah dan senang menggunakan Rempah Ratus Mak Siti, korang bolehlah ke blog arepnakbebel.com.
Cara menyiapkan Sup Ayam Rempah:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk membuang darahnya. Kemudian buang air rebusan yg pertama dan rebus lagi untuk kedua kalinya dengan air matang yg berbeda.
- Cuci bersih semua bahan kemudian iris-iris. Lihat gambar untuk bahan yang digunakan
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan daun bawang sebagian. Sebagian daun bawang di akhir agar lebih terasa segar sopnya.
- Masukan wortel dan air kaldu ayam beserta ayamnya.
- Masukan kentang dan buncis pada saat air sudah mendidih
- Masukan kapulaga, pala dan cengkeh kemudian aduk
- Masukan garam secukupnya
- Masukan kaldu jamur secukupnya aduk hingga merata lalu koreksi rasa
- Terakhir masukan daun bawang yang sebagian tadi untuk menambah aroma bawangnya kemudian aduk rata dan tunggu hingga matang
- Jika sudah matang, sop ayam siap untuk disajikan di tengah keluarga tercinta.
Apa yang lagi best, produk Mak Siti ni dijamin halal dan bebas dari barang. Resep Sup Ayam Rempah cepat, mantul. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi yg selalu masak kat rumah. Family Che Nom memang sukakan sup ayam yang pekat kuahnya. Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
