Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong2)
- Gunakan Secukupnya: jeruk nipis dan garam buat membersihkan ayam
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 ruas lengkuas (parut)
- Gunakan Secukupnya: air, gula, garam, kaldu ayam/penyedap
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas:
- Cuci bersih ayam kemudian balur dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kemudian cuci bersih kembali
- Siapkan bahan dan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dgn daun salam hingga matang (harum) kemudian masukkan ayam dan aduk hingga bumbu merata
- Setelah bumbu merata masukkan secukupnya air dan secukupnya : gula, kaldu ayam/penyedap, garam aduk rata dan cek rasa, diamkan hingga mendidih dan air menyusut (sekali2 harus diaduk)
- Setelah air asad dan bumbu meresap, matikan api dan tunggu hingga dingin, lalu goreng hingga kecoklatan (sisa ayam bisa dimasukkan ke dalam kulkas)
Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu meresap hingga ke dalam. Resep Ayam goreng bumbu lengkuas - Resep Masakan Ayam: Kali ini kami sajikan resep ayam goreng yang lezat yaitu Resep ayam. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
